いちじく・杏・プルーン・くるみ・パンプキンシードをのせ焼き上げたアーモンド菓子。

シェフのおすすめ！
表面はカシャッ、中はしっとりとしたアーモンドの生地に、ジャムやクリームチョコレートをサンドしたお菓子。

アーモンドショコラ・サブレココ・ムラングココ・ムラングイチゴ・ムラングトロピカル・全粒粉の塩サブレ・紅茶のビスキュイ・オニオンとチーズのクッキー・ブールドネージュロッシェ

刻んだくるみが入った、アーモンド風味のマドレーヌ。はちみつ入りでやさしい風味。

アーモンド風味のメレンゲにカラメルクリームをサンドした味わい深い焼き菓子。

卵の風味豊かな貝型で焼き上げたお菓子。

金ののべ棒を模ったこがしバター風味のアーモンド菓子。

キャラメルヌガーをからめたくるみのタルト。

バターたっぷりの塩味のきいた厚焼きクッキー。

栗をたっぷりと使い、焼き上げました。

ココア風味のフィナンシェをハート型で焼きあげました。

葉の形のパイをグラニュー糖をまぶして焼き上げました。

しっとり、ふんわり、やさしい風味のオレンジケーキ。

フランス産のチョコレートを使い、バターと卵黄たっぷりのリッチな生地をマーブルもようにしました。

ヴァンホーテンのココアをつかったコクのあるパウンドケーキ

アーモンドとチョコチップ入りクッキー

ごまがたくさん入った塩味がきいたサクサクのクッキー

薫り高い抹茶とホワイトチョコを使い焼き上げたパウンドケーキ

バジルとチーズの入った甘くないサクサクの生地に松の実を入れました。

ほんのりエピス（スパイス）の香りのクッキー生地にアーモンドヌガーをのせました。

アルザス地方の郷土菓子、パリっという食感。渡六では生地に黒糖を加えアーモンドをまぶしました。