野菜の入ったスポンジケーキで、甘みの抑えた生クリームをまきました。栄養満点の野菜、五泉産の新鮮な卵、北海道産の純生クリームをつかっています。かぼちゃ・ほうれん草・にんじん＆トマトと素材の色をいかした三種類、ふんわり柔らかく、食べると自然な甘さがお口いっぱいに広がります。

フワフワのスポンジをバタークリームでまいた先代から受け継がれているロールケーキ。